VINI BUONI D’ITALIA 2007 ( Guida del Touring Club Italiano)

Soave D.O.C. Classico “Il Roccolo” 2005: Corona
Gradevolissimo il naso di fiori bianchi fuso con un piacevole sentore di legno. Molto gradevole alla beva, equilibrato, regala un finale persistente.
Soave D.O.C. Classico “ Corte Menini” 2005: 4 stelle e la finale
Profuma di fiori bianchi ed è equilibrato e persistente al palato.
Recioto di Soave Classico D.O.C.G. “Le Schiavette” 2004: 3 stelle
Apre in modo discreto al naso con legno leggermente in eccesso. Buon equilibrio tra acidità e alcool. Chiusura dignitosa.
Soave Classico Superiore D.O.C.G. “Monte Sella” 2004: 3 stelle
Con una nota da appassimento che appesantisce la beva ha una buona complessità gusto-olfattiva.

VINI BUONI D’ITALIA 2008 ( Guida del Touring Club Italiano)

Soave D.O.C. Classico “Il Roccolo” 2006: Corona
E’ ampio al naso spaziando dalla frutta a polpa gialla, agli agrumi, alle erbe di campo e alla vaniglia. In bocca sorprende la sua dimensione. Continua la progressione gustativa verso un grande finale da Corona
Soave D.O.C. Classico “ Corte Menini” 2006: 4 stelle
Leggermente chiuso al primo esame; poi si apre con sentori esotici e agrumati. Fresco l’ingresso in bocca
Recioto di Soave Classico D.O.C.G. “Le Schiavette” 2005: 3 stelle
Ha naso fine di miele millefiori
Soave Classico Superiore D.O.C.G. “Monte Sella” 2005: 2 stelle

VINI BUONI D’ITALIA 2009 ( Guida del Touring Club Italiano)

Soave D.O.C. Classico “Il Roccolo” 2007: Menzione ad Honorem
Ha naso di agrumi , leggera speziatura e carica minerale. Bocca elegante di grande finezza. Grande
progressione finale con ricordo dell’apertura.
Soave D.O.C. Classico “Monte Sella” 2006: 4 stelle
Ha profumi intensi con ricordo di banana passita e vaniglia; il palato è ampio di buona intensità.
Soave D.O.C. Classico “ Corte Menini” 2007: 3 stelle
Si esprime bene in termini di piacevolezza per la sua fresca acidità.
Recioto di Soave Classico D.O.C.G. “Le Schiavette” 2005: 3 stelle
Ha profumo speziato. Buon corpo e discreta freschezza.
Veneto Igt Bianco Passito “Il Vignale” 2006: 3 stelle
Apre con miele e frutta secca; continua in bocca fresco e lungo.