CANTINA

La nuova cantina “Le Mandolare” nasce per offrire ai clienti un luogo raffinato e moderno che coniuga atmosfera tradizionale e innovazione tecnologica in grado di produrre vini di qualità.
Le fasi dell’affinamento in botti di acciaio o nelle barriques, dell’imbottigliamento e del confezionamento tendono sempre al miglioramento della qualità attraverso il lavoro curato personalmente dai titolari, perché nulla deve essere lasciato al caso. Nell’elegante sala di degustazione e nelle volte a botte di mattoni a vista della barricaia, trova spazio il magico incontro tra il frutto di tanto lavoro e il desiderio dell’intenditore e del curioso. Qui, vino e uomo, si incontrano per una piacevole fuga dalla frenesia quotidiana.